Вяленая утка с муссом из тыквы

Сэндвич мясное ассорти

Сырные палочки

Наггетсы

Картофель фри

Ассорти вяленого мяса

Пармская ветчина и пармезан

Сырное ассорти

Сырные палочки с малиново-перечным соусом

Гренки из ремесленного хлеба с соленой говядиной и соусом «Алиоли»

Куриные крылья в медовом маринаде с BBQ

Свиные ребра томленые в смокере

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Паштет из печени цыпленка

Домашнее сало

Паштет из фуа-гра с бриошью и вареньем из лука

Слабосоленый лосось с маслом из трав

Профитроли с форшмаком из сельди и скумбрии

Пряная сельдь с молодым картофелем

Соленья